Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
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Hull Melon (pellet)
Referência:
Ácido alfa: Aprox. 7,6 %. Lúpulo de dupla finalidade, muito aromático. Predominantemente melão de melada, morangos e amoras silvestres.
Ácido alfa: Aprox. 7,6 %. Lúpulo de dupla finalidade, muito aromático. Predominantemente melão de melada, morangos e amoras silvestres.
Origem: Alemanha.
Lúpulo em forma de pellet, utilizado principalmente para aroma. Muito frutado, predominantemente melão de melada, morangos e amoras silvestres.
Desenvolvido para competir com as variedades aromáticas americanas.
Muito boa escolha para trigo e cervejas e saisons belgas.
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Possivelmente o salto inglês mais utilizado historicamente.
Ácido alfa: 13,4 %. Lúpulo de dupla finalidade. Frutas tropicais, manga e lima, pinheiro, pêssego.
Lúpulo que se destaca pelas notas de citrinos e frutos tropicais.
Ácido alfa: 4,5%. Lúpulo aromático cítrico e floral.
Ácido alfa: 4,8%. Tradicional variedade de aroma com o típico sabor inglês.
Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Lúpulo australiano parente do Galaxy que possui uma elevada concentração de óleos e ácidos alfa.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Lúpulo alemão utilizado principalmente no aroma.
Lúpulo com um aroma muito marcante devido à sua complexidade de sabores frutados e cítricos.
Ácido alfa: 6,6%. Lúpulo aromático com um perfil tradicional alemão: floral, frutado e herbáceo.
Ácido alfa: 11 - 13 %. Lúpulo de dupla finalidade. Aroma muito complexo, resinoso e frutado, cítrico.
Lúpulo alemão com uma relação preço/alfa/ácido imbatível para utilização em amargo.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.