Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
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Pilgrim (pellet)
Referência:
Lúpulo inglês de dupla finalidade.
Ácido alfa: 9%. Dupla finalidade. Citrinos, pêra e aroma a especiarias.
Origem do produto: Reino Unido.
Lúpulo inglês tradicional de dupla finalidade. Principalmente aroma e sabor frutado a citrinos e pêra, com notas de especiarias e mel.
A elevada quantidade de cohomulona produz uma amargura "mais dura" do que outros lúpulos com os mesmos ácidos alfa.
Perfeito para qualquer cerveja tradicional ao estilo inglês para adições amargas ou tardias.
Possíveis substitutos: Target, Challenger.
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Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 6 -9%. Lúpulo de duplo objetivo. Dá um amargor cheio, frutado e fresco.
Ácido alfa: Aprox. 7,5%. Lúpulo de dupla finalidade. Proporciona um amargor cheio, frutado e fresco.
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Ácido alfa: 4%. Lúpulo de aroma tradicional alemão. Dupla finalidade, apesar do seu baixo alfa.
Lúpulo de origem japonesa que proporciona um amargor limpo e fugaz e um sabor e aroma pronunciados a limão.
Ácido alfa: 15 %. Lúpulo de dupla finalidade. Amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e pinheiro, um pouco cítrico.
Ácido alfa: 2,2%. Aroma. Tradicional variedade nobre com um delicado aroma a terra e ervas.
Pellets de lúpulo, utilizados principalmente para conferir amargor.
Ácido alfa: Aproximadamente 7%. Super Styrian Aurora é um salto de duplo objectivo. Picante, herbáceo e floral.
Ácido alfa: 11,9%. Amargor poderoso e equilibrado. Sabores frescos, pinheiro, chocolate, flores.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Sabor e aromas picantes e de groselha-negra.
Ácido alfa: 6,1%. Aromas complexos e delicados, florais e herbais com menta.
Lúpulo de origem inglesa destinado principalmente ao aroma.
Ácido alfa: 5 - 8% Lúpulo de dupla finalidade muito aromático. Floral, cítrico e herbáceo, quase de carácter mentolado.
Ácido alfa: Aprox. 5 %. Dupla finalidade. Amargor suave e aromas florais e picantes com notas de orquídea.