Ácido alfa: 11,5 % Bom teor de ácido alfa e aroma ligeiramente picante, cítrico, salva ou picante.
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Pilgrim (pellet)
Referência:
Lúpulo inglês de dupla finalidade.
Ácido alfa: 9%. Dupla finalidade. Citrinos, pêra e aroma a especiarias.
Origem do produto: Reino Unido.
Lúpulo inglês tradicional de dupla finalidade. Principalmente aroma e sabor frutado a citrinos e pêra, com notas de especiarias e mel.
A elevada quantidade de cohomulona produz uma amargura "mais dura" do que outros lúpulos com os mesmos ácidos alfa.
Perfeito para qualquer cerveja tradicional ao estilo inglês para adições amargas ou tardias.
Possíveis substitutos: Target, Challenger.
![](https://cervezinox.es/1486-large_default/pilgrim-pellet-2018-100-g.jpg)
Lúpulo inglês de dupla finalidade.
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