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Levadura de cerveza que aporta un carácter afrutado y fenólico que varía con las condiciones de fermentación.
SafBrew DA-16 (500 g)
Referencia:
70,37 €
Impuestos incluidos
SafBrew DA-16 es una potente solución (que consta de levadura secas activa y enzimas) para la producción de cervezas muy secas y sabrosas, particularmente afrutadas y lupuladas como Brut IPA.
SafBrew DA-16 es una potente solución (que consta de levadura secas activa y enzimas) para la producción de cervezas muy secas y sabrosas, particularmente afrutadas y lupuladas como Brut IPA.
SafBrew DA-16 también se recomienda para mosto de muy alta densidad, lo que permite un nivel de alcohol de hasta 16% ABV.
Dosis / Temperatura:
100 a 160 g / hl idealmente a 20 ° C - 32 ° C (68,0 ° F - 89,6 ° F).
1 Artículo
SafBrew DA-16 es una potente solución (que consta de levadura secas activa y enzimas) para la producción de cervezas muy secas y sabrosas, particularmente afrutadas y lupuladas como Brut IPA.
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