La malta Château Smoked Wheat se produce mediante una técnica tradicional en la que el trigo malteado se ahúma sobre madera de haya para desarrollar intensas notas ahumadas, conservando sus características de malta, como el color pálido y la actividad enzimática.

Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.

Alpha ácido: aprox.14%. Doble uso. Pomelo, pino y especias con reminiscencias de enebro, estragón, albahaca y lavanda.

Lúpulo chinook de origen nacional.

Semillas de cilantro.

Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.

Lúpulo americano con alto contenido en alpha acidos y potente aroma a citricos y frutos tropicales.

Lúpulo en pellets. Alpha ácido: Aprox 14%.

Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.

Alpha ácido: 15%. Doble propósito. Alfa ácidos muy altos usados sobre todo en amargor. Buenos aromas herbales y a sorbete de cítricos en adiciones tardías.

Alpha ácido: 14-18%. Doble propósito. Alfa ácidos muy altos usados sobre todo en amargor.

Buenos aromas herbales y a sorbete de cítricos en adiciones tardías.

Comino.

Esta es la malta más pálida elaborada mediante una técnica de tostado. Después del horneado convencional, la malta es seca y de color pálido, por lo que se la conoce como "Malta blanca".

La más oscura de nuestras maltas tostadas. Cuando necesite un color intensamente oscuro para stouts y porters, esta es una malta excelente para usar.