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Malta negra de 1,500 EBC. La cebada malteada más negra.
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Malta negra de 1,500 EBC. La cebada malteada más negra.
Malta torrefacta. Aporta el sabor de la malta Black sin aportar tanto color.
La malta Château Buckwheat (malta de trigo sarraceno) tiene las propiedades necesarias para sustituir la malta de cebada en la producción de la cerveza sin gluten.
Malta caramelo típica belga.
Germinación a alta temperatura, seguida de tostado en tambor.
La malta caramelo más clara, producida con un proceso de malteado especial.