Chateau Wheat Black
Referencia:
5,14 €
Impuestos incluidos
Malta de trigo torrefacta, equiparable a la Black de cebada.
Malta de trigo torrefacta, equiparable a la Black de cebada.
1100-1400 EBC
Características: La malta de trigo más oscura. Añade sabores complejos a la cerveza, el más intenso de ellos las notas a café y el carácter torrefacto.
No aporta astringencia.
Secada a una temperatura de hasta 150-170 °C
Uso: Cervezas de trigo y negras, Dunkelweizen, Black IPAs, Schwarzbier, Wheat Stout.
Hasta el 20% de la mezcla.
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