Availability: 12 In Stock
Saco de tecido especial para lúpulo.
Centennial (flor)
Referência:
8,77 €
Com IVA
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de duplo objetivo. Floral e cítrico.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de duplo objetivo. Floral e cítrico.
Origem do produto: ESTADOS UNIDOS.
Lúpulo muito utilizado em cervejas artesanais nos EUA. É o primo mais velho, mais amargo e menos floral do Cascade, pelo que deve ser utilizado com mais cautela.
Alto alfa e excelente aroma, principalmente cítrico, mas com tons de erva-limão, pinho e tangerina no sabor. Pode ser utilizado como lúpulo único para amargor e aroma, bem como numa mistura com outros lúpulos ou em dry hopping.
Comum em todas as cervejas de estilo americano, como APAs e IPAs, mas também em stouts, porters e cervejas de trigo.
Possíveis substitutos: Cascade, Chinook, Columbus.
6 Itens
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 10%. Lúpulo de duplo objetivo. Floral e cítrico.
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Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 15%. Duplo objetivo. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente no amargor. Bons aromas de ervas e de sorvete de citrinos nas últimas adições.
Availability: 3 In Stock
Ácido alfa: 14-18%. Dupla finalidade. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente em amargor.
Bons aromas de ervas e de sorbet de citrinos em adições tardias.
Availability: 8 In Stock
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: cerca de 14%. Utilização dupla. Toranja, pinho e especiarias com notas de zimbro, estragão, manjericão e lavanda.
Availability: Out of stock
Embalagem a vácuo em saco de alumínio apenas disponível em embalagem de 125g.
Ácido alfa: aproximadamente 7%. Dupla finalidade. Muito floral e citrusy, dá um amargor suave mesmo com taxas de lúpulo muito altas.
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