Formulado enzimático para la mejora de la estabilidad coloidal de la cerveza.
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Arabinol SB (1 Kg)
Referencia:
Estabilizante de la espuma Arabinol SB.
Arabinol SB es un polisacárido natural formado por complejos de arabanos, galactanos y ácidos urónicos asociagos al alginato de polipropilenglicol, que se emplea como coloide hidrófilo para la estabilización de la espuma de la cerveza.

Estabilizante de la espuma Arabinol SB.
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