Saco de tecido especial para lúpulo.
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Mosaic (flor)
Referência:
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 13,4 %. Lúpulo de duplo objetivo. Frutos tropicais, manga e lima, pinho, pêssego.
Embalado em vácuo num saco de alumínio, apenas disponível em embalagens de 125 g.
Ácido alfa: 13,4 %. Lúpulo de duplo objetivo. Frutos tropicais, manga e lima, pinho, pêssego.
Origem do produto: EUA.
Lúpulo de floração, descendente do Simcoe e do Nugget.
Utilizado principalmente para o sabor e o aroma, apesar dos seus ácidos alfa relativamente elevados devido à quantidade de óleos que contém.
É comparado ao Citra pelos seus aromas a frutos tropicais e exóticos, como a manga e a lima. Notas de pinho e outras frutas, como pêssego, alperce ou ameixa, completam o bouquet desta variedade.
É utilizada em cervejas de perfil americano, IPAs e APAs, bem como em Saisons e cervejas de trigo.
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Lúpulo aromático cítrico e floral.
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Ácido alfa: 10%. Lúpulo de duplo objetivo. Floral e cítrico.
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Ácido alfa: cerca de 10 %. Aroma complexo de groselha preta, frutos vermelhos e especiarias. Sabor a lima e toranja.
Embalagem a vácuo em saco de alumínio apenas disponível em embalagens de 125 grs.
Ácido alfa: Aprox. 17 %. Ácidos alfa e aromas cítricos muito elevados, limão e laranja.
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Lúpulo americano com um perfil de sabor frutado único e propriedades aromáticas e de amargor desejáveis.
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Ácido alfa: 15%. Duplo objetivo. Ácidos alfa muito elevados utilizados especialmente no amargor. Bons aromas de ervas e de sorvete de citrinos nas últimas adições.
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Ácido alfa: Aprox. 17 %. Ácidos alfa e aromas cítricos muito elevados, limão e laranja.
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Ácido alfa: 18%. Lúpulo utilizado pelo seu amargor limpo e neutro. Aroma resinoso e a pinho, ligeiramente cítrico.
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Uma excelente variedade que proporciona um forte amargor.
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Ácido alfa: 5,5 %. Variedade tradicional de aroma com o típico sabor inglês.
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Ácido alfa: 7-8 %. Lúpulo de duplo objetivo, muito aromático. Aromas predominantemente cítricos e de laranja.
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Lúpulo de dupla finalidade de origem eslovena.
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Ácido alfa: 9%. Duplo objetivo. Aroma a citrinos, pera e especiarias.
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Ácido alfa: 13 - 14%. Lúpulo de dupla finalidade, ideal para amargar e com aromas de ervas e especiarias e sabores de pinho.
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Lúpulo alemão com elevado teor de alfa-ácidos.
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