Bolsa de tejido especial para la cocción del lúpulo.
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Pioneer (flor)
Referencia:
Alpha ácido: 9%. Doble propósito. Inusual y agradable aroma cítrico, a limón y pomelo.
Alpha ácido: 9%. Doble propósito. Inusual y agradable aroma cítrico, a limón y pomelo.
Origen: UK.
El aroma es tradicional inglés, fundamentalmente cítrico, de limones y pomelos.
El amargor es medio a pesar de su alto contenido en cohumulona.
Se usa en cervezas ale, sobre todo de estilo inglés, Pale Ale, Red Ale, Bitter, Summer Ale...
Posibles sustitutos: East Kent Goldings.

Alpha ácido: 9%. Doble propósito. Inusual y agradable aroma cítrico, a limón y pomelo.
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Alpha ácido: 6 -9%. Lúpulo de doble propósito. Proporciona un amargor completo, afrutado y fresco.
Lúpulo de origen alemán que destaca por su alto contenido en alfa-ácidos.
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