Regulador biológico/físico-biológico, activador de la fermentación del mosto de cerveza.
Fermocel SB es un regulador y activador del proceso fermentativo del mosto de cerveza.
Referencia:
Servomyces es una levadura de cerveza de una sola cepa enriquecida naturalmente que se utiliza como un nutriente biológico de levadura.
Servomyces es una levadura de cerveza de una sola cepa enriquecida naturalmente que se utiliza como un nutriente biológico de levadura.
El proceso de propagación y secado de Servomyces ha sido diseñado específicamente para acumular una gama de oligoelementos y elementos que son esenciales o limitantes durante la fermentación alcohólica.