Aveia em flocos
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Com IVA
Flocos de aveia.
Flocos de aveia.
Aumentam a retenção de espuma e aumentam a sensação de corpo e maciez na boca. Muito comum em cervejas tipo Stout. Também aumenta a turbidez.
Uso: entre 5 e 10% do total de cereais são adicionados ao purê junto com o restante dos cereais.
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Flocos de aveia.
