Referencia:
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Originario de la región de Hersbruck, en el sur de Alemania.
Es un lúpulo de aroma delicado.
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Originario de la región de Hersbruck, en el sur de Alemania.
Hoy se cultiva principalmente en Hallertau y Spalt.
Es un lúpulo de aroma delicado que se utiliza sobre todo en cerveza rubia, pero también ha tenido éxito en la producción de cervezas de barril más ligeras.
- Alpha Acid: 2-4%
- Beta Acid: 2.5-6%
- Cohumulone: 17-25%
- Total Oil: 0.5-1.3ml/100g
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Originario de la región de Hersbruck, en el sur de Alemania.
Es un lúpulo de aroma delicado.
La malta Château Smoked Wheat se produce mediante una técnica tradicional en la que el trigo malteado se ahúma sobre madera de haya para desarrollar intensas notas ahumadas, conservando sus características de malta, como el color pálido y la actividad enzimática.
Malta caramelo típica belga.
Germinación a alta temperatura, seguida de tostado en tambor.
Cántara para cocer y/o fermentar, de 20 litros de acero inoxidable.
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Alpha ácido: 6 %. Lúpulo de aroma clásico inglés, recuerda a heno seco, menta y tierra.
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Una excelente variedad que proporciona un fuerte amargor.
Levadura de cerveza americana que produce ales neutrales y bien equilibradas, limpias y crujientes.
Lúpulo de orígen inglés destinado mayoritariamente a aroma.
