O malte belga de cor mais clara. É produzido com as melhores variedades europeias de cevada de primavera de 2 carreiras.

Cor: 2,5-3,5 EBC/ 1,4-1,8 Lovibond.

Características: É um malte de cor mais clara. É bem modificado e fácil de amassar com uma infusão simples.

O malte Château Pilsen 2RS tem um sabor de malte forte, mas doce, e contém potência enzimática suficiente para ser usado como malte base.

Cozido a uma temperatura de até 80-85 °C.

Utilização: Todos os tipos de cerveja. Até 100% da mistura para cervejas Pale (Pilsner, Lager) ou como parte da mistura para outras cervejas.

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