Nuevos productos

CRISP Dextrin Malt

Precio 1,75 €
Disponible: 10 Stock

Dextrin Malt se produce restringiendo la fase de germinación, lo que da como resultado la retención de polisacáridos de mayor peso molecular que proporcionarán atributos positivos a la cerveza terminada en términos de mayor cuerpo y sensación en boca.

CRISP Wheat Malt

Precio 1,60 €
Disponible: 9 Stock

En la elaboración de cerveza, la malta de trigo se puede utilizar como malta base con una inclusión de alrededor del 55% para las cervezas de trigo y, cuando se mezcla con malta de cebada, la malta de trigo puede mejorar la retención de espuma, mejorar la sensación en boca e introducir cambios de sabor en otros tipos de cerveza.