Chateau Wheat Munich 25

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    Malta de trigo belga muy especial de tipo Munich.

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    Malta de trigo belga muy especial de tipo Munich.

    25 EBC

    Características: De color no especialmente oscuro, pero con un sabor más rico que la malta de trigo estándar. Cerveza más fina y espumosa con aroma característico de las ales.

    Secada a una temperatura de hasta 100-105 °C

    Uso: Cervezas de trigo tostadas, weizenbocks, stouts o en proporciones pequeñas para dar cuerpo y retención de la espuma a otras ales negras. Hasta el 50% de la mezcla.

     

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