Malta de avena de bajo poder diastásico.

Color: 2,3 EBC/ 1,4 Lovibond

Características: La malta de avena da una sedosidad distintiva a la cerveza. Excelente para mejorar el cuerpo, la retención de espuma y el sabor de las cervezas oscuras.
Se utiliza como un complemento de sabor, que realza el sabor de galletas en la cerveza y le da una textura única y una sensación en boca cremosa.

Uso: Cervezas oscuras, porters, cervezas negras, dark English, cervezas de invierno.

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