Chateau Oat (Malta de avena)

Malta enzimática.  Aumenta la eficiencia cuando se usan maltas especiales o cereales.

Cara Malt es una Crystal Malt de muy bajo color que tiene un endospermo casi completamente vítreo. Contiene un mayor grado de dulzura que Crystal Malt y los sabores tostados de nuez más ásperos no están presentes.

Malta oscura belga muy especial que se obtiene a través de un proceso específico de doble secado.

Malta roja caramelo.

Malta ahumada durante el secado en un fuego hecho de turba escocesa.

Malta melanoidina belga, turbo Munich

Malta negra de 1,500 EBC. La cebada malteada más negra.

Dextrin Malt se produce restringiendo el pase de germinación, lo que da como resultado la retención de polisacáridos de mayor peso molecular que proporcionarán atributos positivos a la cerveza terminada en términos de mayor cuerpo y sensación en boca. Estas dextrinas contribuirán positivamente a la formación de la cabeza.

Malta torrefacta. Aporta el sabor de la malta Black sin aportar tanto color.

Malta brown belga.

Cara Gold es el color más bajo de las maltas cristalizadas. Cara Gold produce notas de sabor afrutado y toffe que se transmiten a la cerveza.

Cebada torrefacta sin maltear.

Malta oscura tipo caramelo. Aroma intenso.

Malta caramelo clara belga.

Malta de cebada checa tipo caramelo.

Esta es la malta más pálida elaborada mediante una técnica de tostado. Después del horneado convencional, la malta es seca y de color pálido, por lo que se la conoce como "Malta blanca".