Sekado Caramel 150

Malta caramelo oscura, con aroma a café.

La más oscura de nuestras maltas tostadas. Cuando necesite un color intensamente oscuro para stouts y porters, esta es una malta excelente para usar.

Malta enzimática.  Aumenta la eficiencia cuando se usan maltas especiales o cereales.

Dextrin Malt se produce restringiendo el pase de germinación, lo que da como resultado la retención de polisacáridos de mayor peso molecular que proporcionarán atributos positivos a la cerveza terminada en términos de mayor cuerpo y sensación en boca. Estas dextrinas contribuirán positivamente a la formación de la cabeza.

Malta torrafacta de cebada checa black.

Malta roja caramelo.

Malta caramelizada tipo crystal.

Cara Malt es una Crystal Malt de muy bajo color que tiene un endospermo casi completamente vítreo. Contiene un mayor grado de dulzura que Crystal Malt y los sabores tostados de nuez más ásperos no están presentes.

Malta negra de 1,500 EBC. La cebada malteada más negra.

Malta ahumada durante el secado en un fuego hecho de turba escocesa.

La malta caramelo más clara, producida con un proceso de malteado especial.

Malta caramelo clara belga.

Malta chocolate belga, tostada.

Malta brown belga.

Esta es la malta más pálida elaborada mediante una técnica de tostado. Después del horneado convencional, la malta es seca y de color pálido, por lo que se la conoce como "Malta blanca".

Malta torrefacta. Aporta el sabor de la malta Black sin aportar tanto color.