CRISP Cara Gold Malt

Malta aromática.

Dextrin Malt se produce restringiendo el pase de germinación, lo que da como resultado la retención de polisacáridos de mayor peso molecular que proporcionarán atributos positivos a la cerveza terminada en términos de mayor cuerpo y sensación en boca. Estas dextrinas contribuirán positivamente a la formación de la cabeza.

Malta ahumada sobre madera de haya, de gran actividad enzimática.

Malta oscura tipo caramelo. Aroma intenso.

Malta de avena de bajo poder diastásico.

Malta belga única y muy especial, aroma y sabor a pan y galletas.

Malta caramelo oscura, con aroma a café.

Malta enzimática.  Aumenta la eficiencia cuando se usan maltas especiales o cereales.

Malta ahumada durante el secado en un fuego hecho de turba escocesa.

Malta caramelo clara belga.

Malta chocolate belga, tostada.

Malta negra de 1,500 EBC. La cebada malteada más negra.

Esta es la malta más pálida elaborada mediante una técnica de tostado. Después del horneado convencional, la malta es seca y de color pálido, por lo que se la conoce como "Malta blanca".

Malta oscura belga muy especial que se obtiene a través de un proceso específico de doble secado.

Malta de cebada acidulada con lactobacilos. Baja el pH del mosto y se usa con aguas ricas en bicarbonatos.

Malta torrefacta. Aporta el sabor de la malta Black sin aportar tanto color.