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Nuestra mejor malta ale es el caballo de batalla de muchas cervecerías y está en casa en una variedad de estilos de cerveza.
Chateau Munich Light
Referencia:
3,09 €
Impuestos incluidos
Malta de especialidad belga tipo Munich, un poco más clara que la Chateau Munich.
Malta de especialidad belga tipo Munich, un poco más clara que la Chateau Munich.
Color: 15 EBC
Características: Malta rica y dorada.
Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma.
También se utiliza en pequeñas cantidades en combinación con la malta Pilsen 2RS a fin de producir cervezas de color claro mejorando su sabor a malta y dándoles un color más rico. Potencia el sabor de las cervezas con carácter.
Secada a una temperatura de hasta 100-105 °C.
Uso: Pale ale, ámbar, oscura, cervezas fuertes y negras, bocks. Hasta el 60% de la mezcla.
10 Artículos
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