Trigo laminado malteado

Copos de trigo malteado.

Muy habitual en todas las cervezas de trigo, incluyendo las de estilo americano, pero principalmente en las Wit belgas. Aporta turbidez y proteínas y más sabor a trigo que la malta de este cereal.

Añade cuerpo y retención de espuma.

Se añade al macerado con los demás cereales.