Disponible: Fuera de stock
Sol de sílice específico para la clarificación del mosto.
KoppaKleer polvo (carragenato)
Referencia:
2,95 €
Impuestos incluidos
20 gramos de Koppakleer.
20 gramos de Koppakleer.
1 gramo de koppakleer equivale a una pastilla de Irish Moss convencional.
Clarificante compuesto por carragenato (del alga Eucheuma cotonni).
Modo de empleo: Añadir 5 minutos antes del final de la cocción directamente al hervidor. Media pastilla es suficiente para 1 hl de mosto.
Un producto natural que elimina grandes cantidades de material turbio sin afectar a la retención de espuma.
Prolonga la vida útil de la cerveza.
Produce mosto más brillante.
13 Artículos
20 gramos de Koppakleer.
16 otros productos en la misma categoría
Disponible: 1 Stock
Sol de sílice específico para la clarificación del mosto.
Disponible: 1 Stock
Formulado enzimático para la mejora de la estabilidad coloidal de la cerveza.
Disponible: 2 Stock
Regulador biológico/físico-biológico, activador de la fermentación del mosto de cerveza.
Fermocel SB es un regulador y activador del proceso fermentativo del mosto de cerveza.
Disponible: 2 Stock
Estabilizante proteico de la cerveza a base de gel de silice de humedad controlada.
Siligel S es un estabilizante de la cerveza de selectiva acción absorbente de las sustancias protéicas, formado por un purísimo gel de silice de humedad controlada.
Disponible: 2 Stock
Estabilizante a base de PVPP.
Polygel Plus es un PVPP puro, y homogéneo. Gracias a un sistema de estandarización permite una adsorción de los polifenóles polimerizables, con el fin de optimizar la estabilización coloidal de la cerveza.
Disponible: Fuera de stock
Estabilizante selectivo y estabilizante para la sala de cocción.
Polygel BH es un estabilizante específico para mostos que actúa sobre las proteínas y los polifenoles gracias a un proceso combinado, obtenido por utilización de PVPP seleccionado y SiO2 a humedad controlada.
Disponible: 2 Stock
Estabilizante selectivo y estabilizante para la sala de cocción.
Polygel BH es un estabilizante específico para mostos que actúa sobre las proteínas y los polifenoles gracias a un proceso combinado, obtenido por utilización de PVPP seleccionado y SiO2 a humedad controlada.
Disponible: 2 Stock
Enzima líquido con actividad fúngica, bacteriana, multiactiva y termoestable para el tratamiento de malta y cereales en sala de cocción.
Disponible: 2 Stock
Formulado enzimático para la mejora de la estabilidad coloidal de la cerveza.
Los clientes que compraron este producto también han comprado:
Disponible: 4 Stock
Chapa para botella de cerveza. Bicolor Granate-Plata. 26 mm.
Disponible: 10 Stock
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Alpha ácido: 7-8 %. Lúpulo de doble uso, muy aromático. Predominan los sabores cítricos y a naranja.
Disponible: 25 Stock
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Alpha ácido: 3.6%. Lúpulo de aroma tradicional alemán. Doble propósito pese a sus bajos alphas.
Disponible: 48 Stock
Fementador de 30 litros de plástico alimentario.
Disponible: 2 Stock
Envasado al vacio en bolsa de aluminio solo disponible en envase de 125 grs.
Alpha ácido: 13.4 %. Lúpulo de doble propósito. Frutas tropicales, mango y lima, pino, melocotón.
Disponible: 10 Stock
Malta de especialidad belga tipo Munich, un poco más clara que la Chateau Munich.