Malta de trigo torrefacta, equiparable a la Black de cebada.

Malta de trigo belga clara.

Malta de trigo caramelizado tipo Crystal.

Malta de trigo belga muy especial de tipo Munich. Un poco más de color y sabor más marcado.

Malta de trigo belga muy especial de tipo Munich.

La malta Château Smoked Wheat se produce mediante una técnica tradicional en la que el trigo malteado se ahúma sobre madera de haya para desarrollar intensas notas ahumadas, conservando sus características de malta, como el color pálido y la actividad enzimática.

En la elaboración de cerveza, la malta de trigo se puede utilizar como malta base con una inclusión de alrededor del 55% para las cervezas de trigo.