Chateau Wheat Blanc Ampliar

Chateau Wheat Blanc

Malta de trigo belga. Secada a una temperatura de hasta 80-85 °C.

Color: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond

Envases de 500grs, 1Kg, 5Kg y 25Kg. Consulte los precios de cada formato.

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0,00 € IVA incluído

Características: Potencia el sabor especial de las cervezas de trigo. La malta Château Trigo Blanc es básica para la elaboración de cervezas de trigo, pero también se utiliza en las cervezas a base de malta de cebada (3-5%) a causa de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma.

Uso: Cervezas de trigo, cervezas blancas, cervezas ligeras, cervezas con poco o sin alcohol. Hasta el 30% de la mezcla.