Safbrew S-33 Ampliar

Safbrew S-33

Levadura de propósito general muy utilizada. Muestra unas robustas propiedades de conservación y un rendimiento consistente. Produce perfiles de sabor excelente y se utiliza para la producción de una gama variada de cervezas de fermentación alta (cervezas  belgas de tipo trigo, Trappist, etc) 

Cons. Pref.: Febrero 2020

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Levadura de propósito general muy utilizada. Muestra unas robustas propiedades de conservación y un rendimiento consistente. Produce perfiles de sabor excelente y se utiliza para la producción de una gama variada de cervezas de fermentación alta (cervezas  belgas de tipo trigo, Trappist, etc) También recomendado para fermentación final en botella.

Sedimentación media.

Gravedad final: Alto.

Excelente rendimiento en cervezas con contenido en alcohol de hasta 7,5% pero puede fermentar hasta 11,5%.

Temperatura recomendada de fermentación: 15ºC - 24ºC